Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sempol ayam udang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Meski sempol ayam udang yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sempol ayam udang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan sempol ayam udang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sempol ayam udang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sempol Ayam Udang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam Udang:
- Sediakan 300 gr daging ayam giling
- Ambil 20 ekor udang tanpa kepala, ekor dan kulit (80 gr)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm air es
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sempol Ayam Udang:
- Siapkan mangkok besar, masukkan tapioka dan daging ayam. Haluskan udang, telur, bawang putih, garam, gula, merica (saya pakai hand blender). Setelah halus, masukkan juga ke dalam mangkok.
- Campurkan bahan dengan menggunakan tangan, tambahkan air es. Setelah rata, masukkan irisan daun bawang. Bentuk adonan dengan tusuk sate sampai adonan habis. Jika belum yakin dengan rasanya sebelum dibentuk, ambil sedikit adonan kemudian rebus dahulu, koreksi rasa, baru bentuk adonan sesuai selera.
- Rebus kurang lebih 20 menit. Tiriskan kemudian dinginkan sebentar. Kocok 1 butir telur dalam piring, kemudian masukkan satu per satu sempolnya dalam adonan telur dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Hidangkan dengan saos tomat atau saos sambal dan nikmati selagi panas. Yummm..😋😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
