Anda sedang mencari inspirasi bumbu sup rolade ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Walaupun sup rolade ayam kampung yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sup rolade ayam kampung, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan sup rolade ayam kampung yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup rolade ayam kampung, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sup rolade ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat sup rolade ayam kampung yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Rolade Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Rolade Ayam Kampung:
- Gunakan 100 gr udang di cacah
- Gunakan 250 gr daging dada ayam kampung di giling
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay iris, goreng
- Gunakan 3 bh bawang putih iris, goreng
- Sediakan 2 sdm tepung panir
- Sediakan 2 sdm SKM
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil secukupnya Garam, merica, gula pasir
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdm terigu
- Sediakan Bahan kuah:
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan Tulang ayam
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan 1/2 bh kembang kol
- Siapkan secukupnya Garam, merica, gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sup Rolade Ayam Kampung:
- Buat kulitnya: kocok telur, masukkan terigu aduk smp licin, buat dadar. (2 telur jd 3 dadar). Sisihkan
- Campurkan semua bahan isian: udang cacah, daging ayam giling, putih telur, duo bawang goreng, garam, merica, gula, tepung panir, tepung tapioka,SKM aduk smp tercampur rata. Cek rasa, ambil sedikit adonan dan goreng
- Ambil selembar bahan kulit, olesi dg adonan isi, lalu gulung. Lakukan smp adonan isi dan kulit habis. Kemudian kukus 25 menit
- Buat kuahnya: didihkan 750 ml air, masukkan tulang ayam. Setelah keluar kaldunya buang tulang ayamnya. Masukkan wortel, kalo wortel sdh empuk masukkan kembang kolnya. Beri garam, merica, gula pasir, bawang putih dan bawang bombay goreng. Didihkan 5 menit aduk2,diicipi dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Rolade Ayam Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
