Kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meski opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam kuah kuning yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! in Ayam. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! | Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! in Ayam. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah opor ayam kuah kuning yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 130 ml santan instan
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
Namun demikian meskipun lezat akan terasa hambar dan hilang nafsu makan jika harus makan olahan ayam yang itu itu saja. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Masak hingga harum.
- Masukkan air & ayam. Masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam & gula. Tes rasa. Terakhir masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Matikan api.
- Beri taburan bawang goreng. Opor ayam siap dihidangkan dgn nasi putih hangat, kerupuk & sambal tomat.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Sajiansedap.com - Opor ayam menjadi salah satu menu favorit di warteg. Walau jadi menu utama saat lebaran, opor ayam sebenarnya bisa kita nikmati kapan saja. Perpaduan santan dan daging ayam memang menjadi sebuah keistimewaan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
