Anda lagi mencari ide resep wingko babat semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun wingko babat semarang yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari wingko babat semarang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan wingko babat semarang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Wingko Babat Khas Semarang - Kue yang satu ini adalah jajanan kue yang tercipta di daerah Jawa. Kue ini sangat di tunggu para pecinta kuliner kue dan sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. | Cara Membuat Wingko Babat Khas Semarang - Kue yang satu ini adalah jajanan kue yang tercipta di daerah Jawa. Kue ini sangat di tunggu para pecinta kuliner kue dan sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat semarang, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan wingko babat semarang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah wingko babat semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wingko babat Semarang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wingko babat Semarang:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 1 telor
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan Bahan B
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 100 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 sdm margarine
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Olesan
- Siapkan 1 kuning telor
Wingko babat juga ada yang memiliki bentuk persegi, dan ada pula wingko gulung yang memiliki isian rasa cokelat, keju, kacang, hingga greentea. Itulah beberapa fakta dan sejarah wingko babat, salah satu oleh-oleh khas Semarang dan menjadi kudapan nusantara yang masih eksis hingga sekarang. Semoga menambah pengetahuanmu di bidang kuliner, ya. Namun siapa sangka, Wingko Babat ini juga sangat mashur di daerah Semarang Jawa Tengah dan dijadikan kue khas di sana.
Cara membuat Wingko babat Semarang:
- Campur semua bahan B, aduk-aduk dengan spatula/ tangan sampai rata
- Setelah rata masukkan kelapa parut. Aduk sampai rata
- Masukkan telor, aduk rata
- Masukkan santan, aduk rata
- Masukkan ke loyang yg sdh diolesi margarine (sy uk 20x20)
- Oven suhu 180°, 40 menit pertama api atas bawah. 10 menit berikutnya api atas. Jadi total dioven 50 menit
- Catatan : biar warnanya bagus, di 10 menit awal keluarkan loyang dari oven, dan olesi permukaan wingko dengan kuning telor. Oven lagi
- Setelah matang, tunggu 10 menit biar tetap di loyang, baru keluarkan dr loyang dan dipotong sesuai selera
Banyak orang yang mengira bahwa Wingko Babad adalah asli dari Semarang. Dari literasi yang saya baca, di Semarang banyak terdapat toko atau outlet yang menjual Wingko Babad. Wingko Babad sering dianggap sebagai salah satu oleh oleh khas Semarang (meski aslinya bukan asli Semarang, karena berasal dari Babad - Jawa timur), makanan ini mirip kue bentuknya bulat pipih, dan rasanya legit, dan terbuat dari adonan ketan, gula pasir, kelapa, garam dan air yang dipanggang di atas arang dalam tungku. Meski penjual wingko banyak dijumpai di Kota Semarang ini, namum Wingko. Wingko Babat yang populer sebagai oleh-oleh khas Semarang berbentuk lingkaran-lingkaran kecil yang dibungkus dengan kertas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wingko babat semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
