Kamu lagi mencari ide bumbu tongseng ayam bumbu bango yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Walaupun tongseng ayam bumbu bango yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam bumbu bango, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng ayam bumbu bango enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam bumbu bango, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan tongseng ayam bumbu bango sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah tongseng ayam bumbu bango yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Bumbu Bango:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang (di iris)
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 65 ml Santan instan (me kara kecil)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Buah tomat (potong kecil-kecil)
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu ayam (royco), lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Tongseng Ayam Bumbu Bango:
- Cuci bersih ayam terus rebus sebentar untuk menghilangkan busa/kotorannya.
- Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah diiris sampai wangi kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Masukan bumbu bango ke dalam tumisan tadi lalu aduk-aduk hingga rata dan wangi.
- Masukan ayam aduk kembali lalu masukan air secukupnya (kira-kira 2 gelas)
- Kalau airnya sudah sedikit menyusut masukan santan, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk dan kecap (koreksi rasa) kemudian aduk kembali.
- Terakhir masukan kol dan daun bawang, masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental lalu angkat
- Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam bumbu bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
