Anda lagi mencari ide bumbu lemper ayam yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan lemper ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan lemper ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. | The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan lemper ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Lemper Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam:
- Sediakan Bahan ketan :
- Gunakan 250 gram beras ketan, rendam 1 jam
- Sediakan 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan 250 gr Fillet dada ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt ketumbar, sangrai
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam:
- Bahan Isi : Rebus daging ayam sampai matang. Angkat. Suwir suwir halus. - - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai, ayam suwir, garam, kaldu bubuk, merica, gula dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Sisihkan.
- Ketan : - Rebus santan, garam, gula dan daun pandan hingga mendidih,sisihkan - - Kukus ketan selama 10 - 15 menit sampai setengah matang. - - Pindahkan ketan kedalam mangkuk besar, lalu masukkan santan panas, aduk rata hingga santan terserap di ketan.
- Kukus kembali ketan sampai matang selama kurang lebih 30 menit. Angkat.
- Bagi ketan kukus menjadi dua bagian, ratakan di loyang yang sudah di olesi sedikit minyak atau di lapisi plastik atau daun pisang. Padatkan. Tuang adonan isi sampai rata. Tuang sisa ketan kukus di atasnya, ratakan dan padatkan.
- Balik ketan, potong potong persegi panjang atau kotak sesuai selera. - - Bungkus dengan daun pisang. Hias sesuai selera.
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih Terutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
