Kamu sedang mencari inspirasi bumbu kare ayam kampung khas lamongan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Walaupun kare ayam kampung khas lamongan yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kare ayam kampung khas lamongan, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kare ayam kampung khas lamongan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Resep masak kare ayam kampung, gurih lezat. Daging ayam empuk dan lembut tanpa presto. | Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Resep masak kare ayam kampung, gurih lezat. Daging ayam empuk dan lembut tanpa presto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari kare ayam kampung khas lamongan, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan kare ayam kampung khas lamongan yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam kampung khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kare ayam kampung khas lamongan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare ayam kampung khas lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 buah Santen kelapa
- Gunakan 1 bungkus tahu Pong
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 10 biji Cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji Cabe merah rawit
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Jinten
- Siapkan 2 ruasJahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 6 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Tumbar
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Baca Juga : Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Langkah-langkah membuat Kare ayam kampung khas lamongan:
- Potong ayam menjadi 12 bagian
- Rebus ayam 10 menit(jika ayam kampung nya tua) 5 menit jika ayam kampung nya muda
- Masukan daun jeruk
- Siapkan bumbu halus (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,tumbar,jinten,kunyit,jahe,lengkuas) blender sampai lembut
- Siapkan minyak panas secukupnya bumbu ditumis sampai harum
- Masukan ke ayam yg sudah di rebus tadi bumbu yg sudah di tumis.beri santen.garem,penyedap rasa,gula sedikit.
- Masak hingga matang dan cek rasa.
Resep 'kare ayam kampung' paling teruji. Kare ayam kampung ini resep andalan ibu saya, khas nya adalah menggunakan ayam kampung karena daging nya kesat & gurih. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam kampung khas lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
