Kamu tengah mencari inspirasi bumbu usus ayam crispy yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan usus ayam crispy yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari usus ayam crispy, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan usus ayam crispy yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari usus ayam crispy, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan usus ayam crispy nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin usus ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Crispy:
- Ambil 500 gr usus ayam (beli d pasar yg sdh d rebus)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt totole
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 0.5 sdt lada
- Siapkan 300 gr tepung terigu / tepung bumbu serbagunan 1 bungkus sedang
- Ambil 150 gr tepung maizena
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdt baking powder
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Crispy:
- Cuci bersih usus sampe 3/4x pencucian agar benar2 bersih. Lalu lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sementara membuat bumbu halus
- Haluskan bawang putih, jahe, dan bumbu dapur lainnya yang telah disebut d atas
- Setelah usus d marinasi jeruk, peras2 usus agar kering. Lalu marinasi dengan bumbu halus tadi secara merata. Diamkan sembari menyiapkan adonan tepung
- Campur rata tepung terigu, maizena, dan tep beras serta baking powder. Aduk merata.
- Peras pelan2 usus agar air tidak ikut ke adonan, lalu masukkan ke tepung.
- Panaskan minyak, dan goreng usus di minyak panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
