Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kulit ayam crispy yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Meski kulit ayam crispy yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari kulit ayam crispy, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kulit ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari kulit ayam crispy, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan kulit ayam crispy nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Crispy memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Ayam Crispy:
- Gunakan Kulit
- Ambil 250 gr kulit ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Pencelup
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Tepung
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
Cara membuat Kulit Ayam Crispy:
- Cuci bersih kulit ayam, potong sesuai selera. Marinasi dengan garam, kaldu, dan lada. Diamkan 15menit.
- Siapkan wadah. Masukan 1 liter air dan larutkan susu bubuk ke dalamnya. Aduk rata. Siapkan juga saringan untuk memudahkan pencelupan kulit nanti ya.
- Masukan ke dalam wadah besar, terigu, maizena, garam, kaldu, pala, lada, dan soda kue. Aduk rata.
- Kulit – Pencelup – Tepung
- Jika marinasi selesai, panaskan minyak dengan api sedang.
- Sementara itu, masukan beberapa bagian kulit ke dalam Tepung. Balur merata.
- Lalu masukan ke dalam air Pencelup hingga terendam, kemudian angkat.
- Masukan ulang ke dalam Tepung. Aduk dengan kedua tangan hingga membentuk kulit kriting.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. (Ulangi langkah 6-7-8 lakukan hingga kulit habis).
- Angkat. Tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
