Kamu tengah mencari inspirasi resep sempol ayam crispy yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Walaupun sempol ayam crispy yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sempol ayam crispy nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sempol Ayam Crispy menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 250 g Ayam Fillet (haluskan)
- Gunakan 100 g Tepung Tapioka
- Sediakan 1 btr Telur
- Ambil 1 bh Wortel (parut / cincang)
- Ambil 2 btg Kucai (iris tipis)
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 5 sg BaPut
- Siapkan 3 sdm Bawang Goreng
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Pelapis :
- Siapkan 1 btr Telur
- Siapkan Garam
- Siapkan 250 g Tepung Panir
Cara menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Campurkan semua bahan, kecuali pelapis, hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang bisa dipulung
- Olesi tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket lalu bentuk adonan menjadi sempol
- Tempelkan adonan pada tusuk sate / sumpit, kepal kepal hingga merekat sempurna
- Didihkan air lalu rebus sempol hingga matang, kurleb 15-20menit
- Kocok lepas telur + garam, celupkan sempol pada kocokan telor, balut dengan tepung panir dan simpan dikulkas kurleb 15menit agar saat digoreng pelapis tidak rontok
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwana golden brown
- Sajikan dengan saos cocolan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
