Gulai Iga Daun Singkong
Gulai Iga Daun Singkong

Kamu tengah mencari ide resep gulai iga daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Sedangkan gulai iga daun singkong yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai iga daun singkong, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan gulai iga daun singkong yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari gulai iga daun singkong, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan gulai iga daun singkong yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin gulai iga daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Iga Daun Singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Iga Daun Singkong:
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Gunakan 1 bungkus (65 mL) santan kara
  3. Ambil 1 L air
  4. Ambil 5 buah kemiri sangrai
  5. Sediakan 8 bawang merah
  6. Ambil 4 bawang putih
  7. Siapkan 5 cabe rawit (kalau mau lebih pedes, silakan ditambah)
  8. Siapkan 10 cabe merah (klu Saya gak pake, sbb gak suka terlalu pedas
  9. Gunakan secukupnya Garam, gula merah dan penyedap
  10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  11. Gunakan 4 potong iga sapi
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Ambil 2 batang serai digeprek
Cara menyiapkan Gulai Iga Daun Singkong:
  1. Rebus daun singkong hingga matang dan empuk. Angkat, tiriskan cuci lalu potong2 kecil.
  2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan matang
  3. Masukan air dan santan aduk rata, masukan garam, penyedap dan gula
  4. Masukkan iga sapi. Biarkan sekitar 5 menit hingga iga sapi matang.
  5. Setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan daun singkong.
  6. Angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai iga daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!