Anda lagi mencari ide bumbu gulai cincang khas padang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan gulai cincang khas padang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai cincang khas padang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan gulai cincang khas padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Gulai identik dengan kuah kental dan rasanya gurih. Makanan bersantan ini di masing-masing daerah punya bumbu yang berbeda. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha. | Gulai identik dengan kuah kental dan rasanya gurih. Makanan bersantan ini di masing-masing daerah punya bumbu yang berbeda. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cincang khas padang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan gulai cincang khas padang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai cincang khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Cincang khas Padang menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cincang khas Padang:
- Siapkan 500 gr Daging sapi
- Sediakan 65 ml Santan
- Sediakan 1 buah Daun Kunyit
- Gunakan 5 buah Daun Jeruk
- Ambil 2 buah Sereh (geprek)
- Gunakan 1 buah Bunga lawang
- Gunakan 2 butir Cengkeh
- Ambil 5 cm Kayu Manis
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Ambil Bumbu yang di haluskan:
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm Jahe
Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cincang khas Padang:
- Rebus daging sapi sampai empuk, tiriskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga sampai wangi dan matang.
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging sapi, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut dan terakhir masukan santan, aduk hingga santan tercampur.
- Angkat dan sajikan.
Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cincang khas Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
