Anda lagi mencari ide bumbu ayam crispy ala mm an yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Meski ayam crispy ala mm an yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala mm an, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ayam crispy ala mm an sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam crispy ala mm an, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam crispy ala mm an yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy ala mm an sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam crispy ala mm An memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam crispy ala mm An:
- Siapkan 1/2 kg ayam paha
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt BP
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 100 ml air es
Cara membuat Ayam crispy ala mm An:
- Campur ketumbar,garam,lada,kaldu,kunyit dan telur aduk rata
- Tambahkan 3sdm tepung terigu dan 100ml air es aduk rata agak encer.
- Rendam ayam dalam adonan telur dan bumbu diamkan
- Buat adonan kering : campur tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu. Tambahkan kaldu jamur secukupnya dan BP. Aduk rata
- Adonan ayam basah….dimasukkan dlm adonan kering. Pijit²….jangan terlalu kuat. Cukup cubit² saja.
- Tepuk² ayam….supaya tepung yg tidak menempel bisa turun. Goreng dalam minyak banyak….terendam.
- Setelah kuning keemasan….angkat 🙏. Semoga berkenan 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy ala mm an yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!