Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Kamu sedang mencari ide bumbu ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Walaupun ayam kecap (toping mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
  2. Gunakan 1 batang daun bawang
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 batang sereh
  7. Sediakan 1 sdm gula merah
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Gunakan 300 ml air
  10. Gunakan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
  11. Sediakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
  12. Siapkan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
  13. Sediakan 1 sdt garam(sesuaikan)
  14. Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional)
  15. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
  16. Ambil sejumput lada bubuk
  17. Ambil minyak untuk menumis
  18. Sediakan bumbu halus
  19. Sediakan 5 butir b.merah
  20. Gunakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
  21. Gunakan 2 butir kemiri
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  24. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Siapkan 1 ruas jahe
  26. Siapkan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Cuci semua bahan dan sisihkan.
  2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
  4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
  5. Masukkan ayam,aduk sampai rata.
  6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
  7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
  8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!