Anda sedang mencari ide bumbu kukis ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Meskipun kukis ketupat yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kukis ketupat, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan kukis ketupat enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari kukis ketupat, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan kukis ketupat nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah kukis ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kukis Ketupat memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kukis Ketupat:
- Siapkan 100 gram Margarin
- Siapkan 75 gram Gula Halus
- Gunakan 1 butir Kuning Telur
- Siapkan 175 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Pasta Pandan
Cara menyiapkan Kukis Ketupat:
- Kocok margarin, kuning telur dan gula halus sekedar sampai rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan sendok kayu sampai kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan menjadi ketupat, susun dalam loyang.
- Cara membentuk adonan menjadi ketupat : (1) Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Satu bagian diberi tambahan pasta pandan, aduk rata. Satu bagian dibiarkan tanpa tambahan. (2) Pipihkan kedua bagian dengan ukuran yang sama, dan tebal sekitar 1 cm. Bungkus masing2 dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- (3) Potong-potong adonan bentuk memanjang, susun selang-seling adonan putih dan hijau. Setiap sela adonan dioles dengan putih telur agar menempel. (4) Bungkus lagi adonan yang telah berbentuk penampang ketupat dengan plastik wrap, dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- (5) Potong-potong tipis adonan sekitar 1 cm, susun dalam loyang. (6) Lalu panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit atau sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kukis ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
