Anda lagi mencari inspirasi bumbu rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski rica-rica ayam kemangi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rica-rica ayam kemangi, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. | Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan rica-rica ayam kemangi enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam pecok
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil Daun bawang (saya skip)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil Cabe rawit (optional)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Padahal rica rica usus ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Cuci daun kemangi, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sisihkan.
- Goreng ayam yang sudah direbus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga harum. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Ungkep sebentar agar bumbu meresap. Bisa ditambah sedikit air agar tidak gosong. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula. Cek rasa.
- Jika sudah pas, masukkan daun kemangi dan daun bawang (jika pakai) kemudian aduk rata. Masak sebentar. Matikan api. Rica ayam siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Nah untuk bunda yang belum pernah membuat Rica Rica bisa mengikuti Tips Resep Ayam Rica Rica kemangi super Pedas. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan. Risne ANEKA AYAM Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
