Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam krispy banget yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan sayap ayam krispy banget yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sayap ayam krispy banget, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sayap ayam krispy banget yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sayap ayam krispy banget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sayap ayam krispy banget enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ayam krispy banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam krispy banget memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap ayam krispy banget:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam uk. Sedang
- Sediakan 1/2 kg terigu (saya pakai segitiga biru)
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air dingin/es
- Siapkan Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan Sedikit kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sedikit kunyit bubuk (bisa pakai atau tidak)
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus kering:
- Ambil 1/2 sdm bwg putih halus
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm bumbu rendang
- Ambil 2 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdm soda kue
- Siapkan Sejuput garam
Cara membuat Sayap ayam krispy banget:
- Cuci bersih sayap ayam di air mengalir tiriskan kemudian beri bumbu rendaman ayam aduk rata lalu masukan ke frizer krg lbh slma 1 jam
- Siapkan baskom lalu masukan semua tepung terigu& tepung beras lalu tambahkan semua bumbu halus kering, aduk rata.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, (minyaknya banyak sampai ayam terendam)…Dilain tempat siapkan baskom kecil masukan air es (sekiranya bisa mendam smua ayam) & siapkan saringan jg taruh di air es…
- Masukan ayam yg sudah dingin kedalam adonan tepung kering aduk2 sampai rata, kemudian celupkan kedalam air es sebentar lalu tiriskan, dan masukan kmbali ke adonan tepung kering aduk2 rata kembali sampai ada gumpalan2 tepung tebal… Masukan semua ayam yg sudah terlumuri tepung kedalam minyak panas & goreng dengan api sedang… Goreng sampai matang dan berubah warna kecoklatan… Angkat lalu tiriskan.
- Note: sisa adonan tepung kalau mau dipakai kembali di ayak dulu kemudian di jemur sebentar.. Kalau langsung dipakai hasil tidak sempurna dan bantat. Selamat mencoba dan smoga succes sllu…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam krispy banget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
