Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam penyet sambel korek (70) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan ayam penyet sambel korek (70) yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam penyet sambel korek (70), mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam penyet sambel korek (70) enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambel korek (70), pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam penyet sambel korek (70) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sambel korek (70) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambel Korek (70) menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambel Korek (70):
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bahan B (bumbu halus) :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruang jari kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan C (sambel korek)
- Ambil 10 butir cabe rawit setan
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng panas
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Nasi hangat
- Ambil Lalap timun
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Daun pepaya rebus
- Sediakan Tahu tempe goreng
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambel Korek (70):
- Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis.
- Siapkan bumbu2, haluskan.
- Ungkep ayam, dengan bumbu halus, sereh, salam dan lengkuas, air. Rebus smp air hampir habis atau ayam empuk.
- Panaskan minyak, goreng ayam smp kecoklatan. Angkat.
- Haluskan bahan sambel korek, siram dengan minyak panas. Aduk rata.
- Penyet ayam di cobek berisi sambal. Sajikan dengan pelengkapnya. Tabur ayam penyet dgn bawang goreng…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambel korek (70) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
