Anda tengah mencari ide resep ayam krispi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Walaupun ayam krispi yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam krispi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam krispi yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam krispi, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam krispi sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah ayam krispi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispi:
- Gunakan Marinasi Ayam
- Sediakan 1/2 kg Ayam Fillet / Sayap Ayam
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (royco)
- Gunakan 1 buah telur (yg besar)
- Siapkan Adonan Basah
- Sediakan 3 buah telur
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan Adonan Kering
- Gunakan 4 Bungkus Tepung Bumbu Sasa ala Kentucky
Cara membuat Ayam Krispi:
- Pertama siapkan semua bahan, potong ayam fillet yang sudah di cuci bersih sesuai selera, lalu haluskan bawang putih (saya di iris tipis karena saya gaada ulekan atau blender, tapi lebih enak di haluskan)
- Sesudah ayam di potong masukan kedalam wadah atau mangkuk, masukan bawang putih yang sudah di haluskan dan masukan kaldu bubuknya, remas remas ayamnya agar bumbunya meresap ke dalam, dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
- Jika sudah 30 menit atau lebih balur ayam ke adonan yang kering
- Lalu balur ayam ke dalam adonan yang basah
- Lalu balur lagi ayam dengan adonan yang kering (jika di tempat kalian gaada yang jual tepung bumbu kalian bisa pakai tepung terigu saja atau tepung terigu campur maizena perbandinganya 1 : 2 jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk jika pakai tepung biasa)
- Setelah semua ayam sudah di balur panaskan wajan beserta minyaknya dengan api kecil jangan terlalu besar apinya nanti ayamnya ga mateng dan minyaknya jangan terlalu sedikit nanti matangnya tidak merata
- Jika minyak sudah panas masukan ayam, goreng hingga coklat ke emasan angkat lalu tiriskan. Jika minyak mengeluarkan buih angkat buihnya seperti yang ada di foto
- Jika menurut kalian ayamnya kebanyakan, ayamnya bisa di simpen di freezer terus nanti di gorengnya, atauga kalian bisa bikin setengah adonan di atas yang aku bikinn
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
