Kamu lagi mencari ide bumbu 94. kepala & hati ayam crispy yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski 94. kepala & hati ayam crispy yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 94. kepala & hati ayam crispy, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan 94. kepala & hati ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari 94. kepala & hati ayam crispy, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan 94. kepala & hati ayam crispy yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah 94. kepala & hati ayam crispy yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan 94. Kepala & Hati Ayam Crispy menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 94. Kepala & Hati Ayam Crispy:
- Sediakan 2 buah hati ampela
- Sediakan 2 kepala ayam
- Gunakan 400 gram tepung cakra kembar
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting (me: Hercules)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 94. Kepala & Hati Ayam Crispy:
- Bersihkan kepala dan hati ayam,lalu haluskan bumbu marinasi, campurkan kekepala dan hati ayam, aduk rata. Masukkan kedalam kulkas diamkan kurang lebih 2 jam
- Campur semua bahan kering, ambil sedikit beri air (untuk bahan pencelup cair)setelah 2 jam panaskan minyak goreng agak banyak, agar ayam terendam saat digoreng
- Ambil hati dan kepala ayam masukkan ketepung kering,kemudian masukkan ketepung basah/cair lanjut ketepung kering sambil diaduk, diputar putar, sedikit ditekan biar kriwilnya jadi, kalau tepung nya mau lebih tebal lagi bisa diulang ulang yaa
- Setelah itu masukkan kedalam minyak panas,dengan api cenderung besar, goreng hingga kuning keemasan,, yummy
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 94. kepala & hati ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
