Anda sedang mencari inspirasi bumbu kari ayam sayur alaku yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Meski kari ayam sayur alaku yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam sayur alaku, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kari ayam sayur alaku yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Dulu sering banget makan kare ayam, karena emang tetangga jualan. Rasanya khas ala pedesaan Alhasil mau bernostalgia. | Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Dulu sering banget makan kare ayam, karena emang tetangga jualan. Rasanya khas ala pedesaan Alhasil mau bernostalgia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kari ayam sayur alaku, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan kari ayam sayur alaku nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sayur alaku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah kari ayam sayur alaku memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan kari ayam sayur alaku:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Gunakan 1 bonggol brokoli, potong2
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1-2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas. Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada rempah - rempah khas yang kaya rasa. Penasaran, apa saja resep - resep kari ayam sederhana ala rumahan yang rasanya dijamin istimewa? Tetapi bahan utamanya tentu kari, ubi, ayam, dan brokoli.
Langkah-langkah menyiapkan kari ayam sayur alaku:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat dan buang airnya, sisihkan
- Potong wortel dan iris daun bawang. Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam sereh dan lengkuas hingga harum
- Setelah harum tambahkan bubuk kari, aduk2 lalu masukkan wortel dan air secukupnya, aduk rata dan masak hingga wortel layu, masukkan ayam
- Dan santan aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan brokoli, aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang aduk dan didihkan lagi, matikan kompor dan angkat
- Tuang dalam wadah dan kari ayam sayur siap untuk disajikan.
Untuk cabe merah agar berhati-hati karena bisa mengganggu pencernaan bayi. Rasakan dulu cabe merahnya, pilih yang tidak pedas. Kalau ragu, sebaiknya cabe merah tidak digunakan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan kari ayam sayur alaku yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
