Kamu sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Meski gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari gulai daun singkong, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan gulai daun singkong yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Gulai Daun Singkong memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Ambil 700 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 216 gr daun singkong rebus (setelah diperas)
- Ambil 6 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 70 gr bawang (merah 11siung+6putih) ukuran campur kecil besar
- Ambil 24 gr cabai rawit (19buah)
- Sediakan 20 gr kunyit (2telunjuk)
- Gunakan 8 gr kemiri (3buah), sangrai
- Gunakan 11 gr ketumbar (1sdm), sangrai
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 20 gr lengkuas, geprek
- Ambil 22 gr sereh (2batang), geprek
- Ambil 9 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu pelengkap : boleh sesuai selera
- Siapkan 10 gr garam
- Gunakan 3 gr msg
- Sediakan 15 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr garam masala (boleh skip) (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, Masukkan daun singkong rebus. Aduk rata.
- Tuangkan santan encer, masukkan bumbu cemplung. Aduk rata. Tambah bumbu pelengkap. Masak sampai mendidih.
- Tuang santan kental dan cabai, koreksi rasa. (boleh tambah kaldu bubuk). Masak sampai mendidih lagi. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
