Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ayam crispy yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam crispy yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam crispy menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam crispy:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sedang
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air es
- Sediakan 1 bks tepung serbaguna apa aja
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm bon cabe bubuk / bisa nga pakai
- Ambil 2 bks bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Penyedap
- Ambil secukupnya Jeruk
- Sediakan Minyak yang banyak
- Gunakan 1 adt merica bubuk
Cara membuat Ayam crispy:
- Pertama potong dan cuci setelah itu kasih ayam air jeruk di remas-remas hingga tercampur diamkan 1/2 jam
- Cuci kembali ayam. hingga bersih jangan sampai ada darahnya lagi,semua potongan ayam yang ada tulangnya kita geprak
- Redaman ayam. air es secukupnya hingga terandam ayamnya. Masukkan garam. Bon cabe klau mau pedas. bisa nga pakai tambahkan penyedap sesuai selera dan bawang putih bubuk serta merica bubuk
- Aduk terus sampai bumbunya meresap ke ayam pakai sutil kayu. aduk terus sampai 1/2 jam sisihkan
- Sediakan baskom untuk adonan kering.masukkan tepung terigu, tepung serbaguna baking powder aduk hingga tercampur rata
- Masukkan ayam ke tepung kering sambil di cubit- cubit mengunakan jari tangan.tujuannya supaya ayam goreng tepung bisa keriting hasilnya
- Celupkan lagi ayam ke air rendaman tadi.terus celupkan lagi ayam ke tepung kering di cubit-cubit lagi hingga tercampur rata lakukan sampai habis
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan. jangan terlalu sering membolak - balikkan agar tidak menyerap minyak
- Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya mengunakan banyak minyak dengan api sedang cenderung kecil
- Ayam goreng tepung siap di sajikan bersama sambal atau saus tomat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
