Kamu lagi mencari inspirasi bumbu bakpao ayam suwir kecap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun bakpao ayam suwir kecap yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakpao ayam suwir kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan bakpao ayam suwir kecap enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari bakpao ayam suwir kecap, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bakpao ayam suwir kecap yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao ayam suwir kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao Ayam Suwir Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao Ayam Suwir Kecap:
- Gunakan 150 ml Air hangat
- Siapkan 10 gr/1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Ragi instant
- Sediakan 250 gr Tepung pro rendah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 30 gr/1.5 sdm Mentega putih
- Gunakan Secukupnya daun selada
- Gunakan Ayam Suwir Kecap
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang Putih di cincang halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 batang Sereh geprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3-5 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bakpao Ayam Suwir Kecap:
- Campur air hangat, gula dan ragi instant diamkan hingga ragi berbuih
- Dalam wadah campur terigu dan garam aduk rata tuang bahan cair campur rata, masukan mentega putih dan uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2kali
- Bagi menjadi 6 bagian, bentuk setengah lingkaran dan simpan diatas kertas bakpao diamkan kembali +/- 20menit.
- Kukus selama +/- 10menit, tutup panci kukusan dengan serbet perhatikan agar air tidak menetes
- Angkat dan tunggu dingin kemudian belah dua dan isi dengan ayam suir dan daun selada.
- Ayam Suwir Kecap
- Rebus ayam 15 menit. Tiriskan kemudian suwir ukuran sedang.
- Tumis Bawang putih, Bawang merah, Sereh,Daun Salam, Lengkuas sampai harum
- Kemudian masukan ayam yg telah di suwir. Tambahkan air sedikit. - Bumbui dgn garam, merica, kaldu bubuk dan Kecap Manis. Aduk rata sampai bumbu menyerap. Test rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao ayam suwir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!