Kamu lagi mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Meskipun gepuk daging sapi yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan gepuk daging sapi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. | Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan gepuk daging sapi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gepuk daging sapi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gepuk daging sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi khas
- Sediakan Santan instan
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Asam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri yg sudah d goreng
- Gunakan Lengkuas muda 1 batang atau boleh di lebihin biar lebih sedap
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kaldu jamur
Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Cara menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Iris daging sapi menurut serat, lalu rebus, air rebusan jangan di buang, setelah setengah matang irisan daging sapi tadi di pukul2 saya pake ulekan aja, tujuannya agar bumbu lebih menyerap
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan tadi dan daging sapi yg sudah di pukul2, masukan santan, daun salam, daun jeruk, asam, masak sampai bumbu meresap dan empuk, lalu tambahkan gula pasir (manis nya sesuai selera ya bun kalo biasanya gepuk ini memang manis 😀), garam, kaldu jamur, kecap manis, merica bubuk, masak sampai air susut, icip2 rasa
- Goreng gepuk dengan api yg kecil aja, dan jangan terlalu lama soalnya udah mateng ya.. Klo terlalu lama jadi garing
Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Di Jawa Barat sendiri sebenarnya banyak juga gerai oleh-oleh yang menawarkan menu gepuk daging. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
