Anda tengah mencari ide bumbu sup iga goreng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Walaupun sup iga goreng yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup iga goreng, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sup iga goreng yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
sop iga goreng How about image previously mentioned? is actually in which remarkable???. if you think maybe so, I'l l explain to you several image once again below: Iga Sapi Goreng Sering banget ngerebus iga, ambil airnya untuk bahan kaldu bakso, tapi biasanya iganya malah ga ada yang makan😅 Kali ini mau digoreng, biar laku dirumah. Resep ini sedikit saya modifikasi, pake santan rasanya lebih ehem deh👍 Source : Dapur Ummu Nibras Ada salah satu resep sederhana namun terbukti kelezatannya, yaitu resep sop iga sapi goreng. Siapapun Anda, pasti bisa mencoba membuat resep ini karena memang cukup simpel. | sop iga goreng How about image previously mentioned? is actually in which remarkable???. if you think maybe so, I'l l explain to you several image once again below: Iga Sapi Goreng Sering banget ngerebus iga, ambil airnya untuk bahan kaldu bakso, tapi biasanya iganya malah ga ada yang makan😅 Kali ini mau digoreng, biar laku dirumah. Resep ini sedikit saya modifikasi, pake santan rasanya lebih ehem deh👍 Source : Dapur Ummu Nibras Ada salah satu resep sederhana namun terbukti kelezatannya, yaitu resep sop iga sapi goreng. Siapapun Anda, pasti bisa mencoba membuat resep ini karena memang cukup simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sup iga goreng, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sup iga goreng nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin sup iga goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga Goreng memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Iga Goreng:
- Gunakan 1 kg iga sapi, bagian yg tidak terlalu besar ya, potong2
- Siapkan 3 lt air
- Ambil Bumbu Kuah :
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 sdt merica, jumlah bisa optional
- Ambil 3 sdt garam, jumlah optional
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur, merk totole
- Sediakan Sayur dan taburan Pelengkap
- Sediakan 1 buah wortel, ukuran besar
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil Daun bawang, iris melintang
- Siapkan optional Bawang goreng,
- Gunakan Tepung Pencelup :
- Siapkan 200 gr tepung kunci
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur, merk totole
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Goreng:
- Masukkan air, bawang putih, merica dan iga sapi ke dalam panci, rebus hingga empuk. Jumlah volume air biarkan susut hingga kurang lebih menjadi 2lt. Gunakan api kecil untuk merebus. Supaya kaldu bisa keluar dengan baik dan daging pada iga bisa empuk. Jika masih belum empuk jumlah air bisa ditambahkan ya.
- Jika sudah mulai empuk garam dan totole bisa dimasukkan, biarkan mendidih. Perbaiki rasa kuahnya. Ambil iga nya, sisihkan.
- Siapkan sayuran pelengkapnya, wortel dan kentang dipotong2 sesuai selera. Jangan terlalu besar2 ya. Rebus kentang hingga empuk tiriskan, kemudian wortel rebus tingkat kematangan wortel bebas ya, boleh jika mau empuk atau setengah matang biar masih ada tekstur kriuknya. Sisihkan.
- Campur semua bahan tepung pencelup, aduk hingga merata dan smooth. Teksturnya agak encer ya.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng biarkan hingga panas, ambil iga celup dalam tepung pencelup. Goreng hingga keemasan, api jgn terlalu besar.
- Penyajian : kuah sop dipanaskan, tuang dalam mangkuk beri sayuran dan taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan iga yang sudah digoreng, nasi panas dan sambal.
- Sambal bebas ya, sesuai selera saja.
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Bahan: Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Resep sup ini memadukan kacang merah yang kaya akan protein dan empuknya daging iga sapi yang diolah menggunakan Saus Tiram Selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
