Anda lagi mencari ide resep sop daging iga sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Meski sop daging iga sapi yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan sop daging iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sop daging iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Iga Sapi:
- Sediakan 500 gr daging iga sapi
- Ambil 2 kentang, potong sesuai selera
- Gunakan 2 wortel, potong²
- Gunakan 2 bawang daun, potong²
- Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Ambil 1 buah tomat, potong²
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 3 cengkeh
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 pala, parut halus
- Gunakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Siapkan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Cara membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
