Kamu tengah mencari ide bumbu rolade ayam tanpa tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Meskipun rolade ayam tanpa tepung yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari rolade ayam tanpa tepung, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan rolade ayam tanpa tepung yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari rolade ayam tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan rolade ayam tanpa tepung nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade ayam tanpa tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Rolade ayam tanpa tepung menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade ayam tanpa tepung:
- Sediakan 500 gram ayam fillet
- Ambil 4 bawang putih besar
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2-3 buah Telur ayam kampung
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil Telur ayam negeri 2 buah tambahkan merica dan garam sedikit
Cara membuat Rolade ayam tanpa tepung:
- Haluskan daging fillet yang sudah dipotong2 dengan chopper.
- Masukan garam, gula, merica, telur, bawang putih yang dihaluskan atau dicincang lembut ke dalam chopper. Proses kembali sampai rata.
- Buat kulit dengan cara seperti membuat telur dadar tipis di teflon. Sisakan kocokan telur sedikit untuk menambal saat pembungkusan
- Ratakan daging yang sudah diproses ke atas dadaran. Gulung rapat. Tambal ujung2nya dgn sisa telur.
- Bungkus dengan daun pisang atau alumunium foil. tentu lebih harum dengan daun pisang ya
- Kukus sampai daun layu. Segera angkat dari kukusan setelah matang dan tiriskan.
- Bisa dibuat sup. Digoreng biasa. Digoreng pake telur. Digoreng ala katsu dengan cara lumuri rolade dengan telur dicampur susu carnation lalu gulingkan ke tepung roti/parnir
- Sebagai tambahan. Telur sebaiknya diutamakan kampung karena berpengaruh pada rasa. Tanpa penyedap sudah gurih ya jika telurnya kampung
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade ayam tanpa tepung yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
