Anda sedang mencari ide bumbu lemper isi ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun lemper isi ayam yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lemper isi ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan lemper isi ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan lemper isi ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper isi ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper isi ayam:
- Sediakan 1 kg beras ketan(13rb)
- Gunakan 1 bks kara 3000
- Siapkan 1 ruas sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldi bubuk secukupnya(magic)
- Ambil Air untuk merebus beras 1ruas jari dr permukaan beras terendam
- Ambil Daun pisang 1 ikat(3.5k)
- Ambil Plastik potong kecil
- Sediakan Isian
- Siapkan 1/4 dada ayam rebus lalu suir
- Gunakan Lada bubuk,garam,kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Lemper isi ayam:
- Rendam beras ketan seharian sktr 12-15jam sebelum dikukus
- Kukus beras kurleb 25menit
- Didihkan santan,sereh,salam,garam,kaldu bubuk di tempat lain
- Masukan beras yang sudah dikukus ke dalam santan matikan api.aduk sampai santan teresap beras dan volume beras sedikit bertambah
- Kukus kembali beras 25menit
- Masak ayam suir dengan sedikit minyak sebentat saja campurka ayam,garam,kaldu
- Angkat dinginkan,bungkus kecil2 isikan ayam suirnya menggunakan daun dan plastik
- Q jual 1k/pcs alhamdulillah anak2 pd doyan banget
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
