Kamu sedang mencari ide bumbu tongseng ayam tanpa kol yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun tongseng ayam tanpa kol yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam tanpa kol, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng ayam tanpa kol yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa kol, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa kol yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat tongseng ayam tanpa kol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Kol memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong kecil2)
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Ambil 3 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (saya skip)
- Gunakan 1 sachet santan kara (@65ml)
- Gunakan 1-2 buah tomat
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan daun bawang (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
- Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu.
- Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
