Anda lagi mencari ide resep ayam penyet sambel ijo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan ayam penyet sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam penyet sambel ijo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam penyet sambel ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambel ijo, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam penyet sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambel Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Sediakan 4-6 potong ayam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal hijau:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 6 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar
- Gunakan secukupnya minyak panas sisa menggoreng ayam
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Potong ayam menjadi 4 atau 6 bagian. Cuci dan bersihkan sisa bulu yang masih belum tercabut.
- Haluskan semua bumbu ayam, kemudian tuangi dengan sedikit air. Gulingkan ayam ke dalam bumbu, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Alternatif: Rebus ayam dengan 600 ml air dan bumbu halus. Rebus sampai airnya menyusut, setelah itu baru digoreng.
- Untuk membuat sambal hijau, haluskan cabai rawit, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprak dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
