Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Sedangkan kare ayam dan tahu yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari kare ayam dan tahu, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan kare ayam dan tahu sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kare ayam dan tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kare ayam dan tahu yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam dan Tahu menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam dan Tahu:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 buah tahu
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Seruas kecil lengkuas
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sachet kecil santan kara
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah lombok besar
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Kare Ayam dan Tahu:
- Haluskan semua bumbu.
- Goreng setengah matang daging ayam. Potong tahu menjadi beberapa potong bentuk segitiga. Dan goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu di wajan teflon Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Tumis hingga wangi kemudian masukan air
- Setelah mendidih masukkan ayam, tahu dan santan kara. Aduk rata dan koreksi rasa.Tabur bawang goreng. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
