Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur
Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gulai tewel (nangka muda) telur yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski gulai tewel (nangka muda) telur yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari gulai tewel (nangka muda) telur, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan gulai tewel (nangka muda) telur nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari gulai tewel (nangka muda) telur, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan gulai tewel (nangka muda) telur yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tewel (nangka muda) telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur:
  1. Gunakan 500 gr tewel/nangka muda
  2. Siapkan 600 gr air untuk merebus tewel
  3. Gunakan 80 gr buncis
  4. Sediakan 50 gr daun so/melinjo
  5. Gunakan 65 ml santan instan
  6. Gunakan 1 liter air
  7. Gunakan 15 buah cabe merah keriting, blender kasar
  8. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Ambil 4 siung bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 buah kemiri, goreng
  13. Ambil 2 cm kunyit
  14. Sediakan 2 cm jahe
  15. Ambil Bumbu pelengkap :
  16. Ambil 3 sdt garam
  17. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 2 sdt gula pasir
  19. Sediakan 1/4 keping gula merah
  20. Sediakan 1 mata asam jawa/kandis
  21. Sediakan 2 lembar daun salam
  22. Sediakan 2 tangkai sereh
  23. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  24. Ambil 2 lembar daun kunyit (boleh skip)
Cara membuat Gulai Tewel (Nangka Muda) Telur:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, blender kasar cabe merah. Rebus telur dan blender bumbu halus
  2. Rebus tewel hingga empuk, tiriskan. panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum
  3. Tambahkan cabe merah yg sudah diblender kasar, masak hingga matang dan harum. Masukkan tewel yang sudah direbus dan buncis yang sudah dipotong²
  4. Aduk² masak agar bumbu meresap, kemudian tambahkan air dan santan
  5. Masukkan garam, gula dan kaldu. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan telur rebus dan daun melinjo. Masak hingga kuah sedikit menyusut
  6. Gulai tewel siap disajikan, lebih enak dimakan dengan lontong atau ketupat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tewel (nangka muda) telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!