Sop Sapi Berempah
Sop Sapi Berempah

Anda lagi mencari ide bumbu sop sapi berempah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Meskipun sop sapi berempah yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sop sapi berempah, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sop sapi berempah yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop sapi berempah, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan sop sapi berempah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sop Sapi Berempah menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sapi Berempah:
  1. Sediakan Bahan rebus daging :
  2. Sediakan 500 gram daging sapi
  3. Siapkan 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
  4. Gunakan 5 cm jahe digeprek
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 batang kecil kayu manis
  7. Gunakan 3 buah cengkeh
  8. Sediakan 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
  9. Ambil 1 buah kentang
  10. Ambil Bahan Untuk Kuah :
  11. Siapkan 2 batang daun bawang potong-potong
  12. Siapkan 6 siung bawang putih digeprek
  13. Sediakan 5 cm jahe digeprek
  14. Sediakan 2 batang sereh digeprek
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 butir cengkeh
  18. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
  19. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  20. Sediakan 2 sdt garam
  21. Gunakan 1500 ml air
  22. Ambil 1000 ml air kaldu daging
  23. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sop Sapi Berempah:
  1. Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
  3. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
  4. Sajikan hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!