Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bakar bumbu rujak ala saya yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Walaupun ayam bakar bumbu rujak ala saya yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala saya, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu rujak ala saya sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala saya, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam bakar bumbu rujak ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar bumbu rujak ala saya menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak ala saya:
- Gunakan Ayam 1 kg potong 2, kukus
- Sediakan 7 Bawang merah
- Sediakan 7 Bawang putih
- Siapkan 5 Kemiri
- Siapkan Seruas Kunir
- Gunakan Seruas jahe geprek
- Gunakan 10 bj Lombok besar
- Siapkan Lombok kecil (optional saya gak pakai)
- Sediakan 1 sdt Terasi matang
- Siapkan Air asam dr 1 bulat kecil asam
- Sediakan 1 1/2 kotak kecil Gula merah
- Sediakan 1/2 Kara santan
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan Garam
- Sediakan Daun salam 3 lmb
- Ambil Daun jeruk 3 lmb
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar bumbu rujak ala saya:
- Halus kan bawang merah bawang putih kemiri lombok besar kunir dan tumis.. masukkan daun salam, daun jeruk,sereh,gula merah,air asam,garam dan terasi aduk kasih air supaya tanek
- Setelah matang berminyak masukkan santan nya aduk sebentarsetelah itu masukkan ayam kukus tadi tambah air.. kecilkan api supaya meresap ke ayam nya
- Kemudian setelah sdkit asat bakar/panggang di teflon, kalau saya wajan ceper,, bakar smp sdikit gosong,, siap di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
