Anda tengah mencari ide resep wingko babat yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Walaupun wingko babat yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan wingko babat yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wingko babat, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan wingko babat yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah wingko babat yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Wingko Babat menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko Babat:
- Ambil 📝 Bahan
- Sediakan 250 gram Tepung Ketan
- Sediakan 1/2 Kelapa Tua/Sedang
- Siapkan 📝 Pelengkap
- Siapkan 150 air, Campur dg Kelapa/Diambil Santannya
- Ambil 100 gram Gula Putih
- Siapkan 1/2 SDT Garam
- Gunakan 1/2 SDT Vanili
- Ambil 1 Lembar Daun Pandan
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Langkah-langkah membuat Wingko Babat:
- Kupas Kelapa, parut. Setengahnya diambil santan. Kukus kelapa selama 15 menit.
- Rebus santan dg menambah Gula, Garam dan Vanili. Simpulkan Daun Pandan. Setelah Hangat, tuangkan pada tepung Ketan, aduk hingga rata.
- Setelah Tercampur rata, masukkan Kelapa yg sdh dikukus, aduk hingga rata.
- Tuangkan dlm teflon hingga merata. Panggang di api kecil.
- Setelah agak keras, bagi sesuai selera, panggang hingga matang/Kecoklatan, Jangan Lupa dibalik.
- Sajikan dlm kondisi hangat maupun dingin tetap mantap. Cocok untuk menemani secangkir kopi atau teh hangat.. Selamat Mencoba 👌, Terimakasih 👍
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wingko Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
