Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam betutu bali (versi kuah) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam betutu bali (versi kuah) yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam betutu bali (versi kuah), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam betutu bali (versi kuah) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam betutu bali (versi kuah), mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam betutu bali (versi kuah) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali (versi kuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Betutu Bali (Versi Kuah) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah):
- Ambil 500 gram paha ayam tanpa dipotong
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Daun pisang/alumunium foil untuk membungkus saat dikukus
- Siapkan 🧄Bumbu Halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri, bakar dulu
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 telunjuk kunyit, bakar dulu
- Siapkan 1/4 jempol kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm terasi, bakar dulu
- Siapkan 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 🧄Bumbu Rajang:
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Cara membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kuah):
- Cuci bersih paha ayam, hilangkan jeroannya. Kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas air bersih, tiriskan.
- Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus. Campurkan keduanya dalam wadah
- Lumuri ayam dengan bumbu halus dan bumbu rajang sampai merata. Pijit-pijit supaya meresap
- Pindahkan ke wadah tahan panas yang sudah dilapisi daun pisang
- Tutupi ayam dengan daun pisang secara menyeluruh
- Kukus ayam dengan api kecil selama 75 menit
- Angkat. Sajikan bersama kuahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
