Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam penyet sambal goang & lalapan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Walaupun ayam penyet sambal goang & lalapan yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambal goang & lalapan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam penyet sambal goang & lalapan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. | Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam penyet sambal goang & lalapan, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal goang & lalapan yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal goang & lalapan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet sambal goang & lalapan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal goang & lalapan:
- Ambil 250 gr ayam potong dengan kulit
- Sediakan 150 gr sayur pokcoy
- Gunakan Bumbu ungkep
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 cm Kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt biji lada
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Sambal goang
- Gunakan 10 bh cabai rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak kepala sawit
Penyet ayan yang sudah digoreng lalu siram dengan sambal ijo. Ayam penyet merupakan kulineran yang pasti disukai para pecinta pedas. Keluyuran punya list tempat makan ayam penyet di Bandung yang enak banget. Ayam penyet WSG memiliki ciri khas tersendiri yakni ayamnya digeprek dan dibubuhi sambal goang ekstra pedas khas Sunda. "Yang membedakan ayam penyet di sini sama di tempat lain, kalau di sini ayamnya digeprek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet sambal goang & lalapan:
- Cuci bersih ayam potong di air mengalir lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu ungkep secara manual, panaskan wajan beri 1sdm minyak lalu tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi aduk rata lalu masukkan 500ml air, diamkan hingga mendidih dan daging sedikit empuk. Angkat sisihkan
- Panaskan wajan dan minyak untuk menggoreng ayam. Lalu goreng hingga warna berubah coklat keemasan. Angkat tiriskan
- Siapkan panci didihkan air panas untuk merebus cabai dan pokcoy, blancing lalu angkat
- Ulek kasar semua bahan sambal goang lalu beri sejumput garam sesuai selera dan minyak. Penyetkan ayam bersama sambal
- Plating, lalu sajikan. Selamat mencoba
Dan sambalnya itu kita bikin sendiri, kalau di kampung (Cianjur) namanya. Resep Sambal Goang Merah (sambal goang bereum). Makan terasa kurang jika tidak ada sambal pedas yang menemani. Maka dari itu yuk coba Jangan Lewatkan : Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran. Sajikan sambal goang dengan lalapan atau lauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal goang & lalapan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
