Anda sedang mencari inspirasi bumbu tong seng ayam huh hah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan tong seng ayam huh hah yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tong seng ayam huh hah, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan tong seng ayam huh hah yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari tong seng ayam huh hah, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan tong seng ayam huh hah yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah tong seng ayam huh hah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tong Seng Ayam Huh hah memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tong Seng Ayam Huh hah:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 6 lembar daun kol segar
- Gunakan 1 buah Tomat Hijau
- Gunakan 4 siung Bawang merah,2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe putih
- Siapkan 1/2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 ruas jari jempol Lengkuas
- Ambil Secuil, kayu manis dan Jinten
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 kotak Santan Kara
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan 2 buah serai
- Sediakan 6 buah cabe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas Bawang daun
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng
- Gunakan Garam, royco secukupnya, 4 sdm kecap manis,1 sdt gula merah
Langkah-langkah membuat Tong Seng Ayam Huh hah:
- Cuci bersih ayam,potong dadu atau sesuai selera
- Sangrai terlebih dahulu bumbu (kecuali serai,pala,daun salam,tomat,lengkuas), lalu giling haluskan. Lengkuas digeprak saja
- Tumis bumbu halus kedalam penggorengan dgn minyak goreng secukupnya saja,masukan lengkuas,daun sama dan serai
- Setelah tumisan bumbu beraroma wangi, masukan ayam dan ungkep/tutup hingga layur,beri sedikit air agar ayam matang,lalu tutup.
- Tambahkan air lg lalu tutup. Jika ayam dan bumbu sudah meresap dan matang,masukan santan lalu garam,royco,gula merah dan kecap manis.
- Aduk aduk hingga kuah santan mendidih,masukan tomat,kol,daun bawang, aduk selama kurleb 5 menit. Angkat dan Sajikan
- Taburi bawang goreng jika suka, agar wangi
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tong seng ayam huh hah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
