Anda lagi mencari inspirasi resep sempol ayam penghilang gabut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun sempol ayam penghilang gabut yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari sempol ayam penghilang gabut, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sempol ayam penghilang gabut yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam penghilang gabut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan sempol ayam penghilang gabut nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah sempol ayam penghilang gabut yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sempol Ayam Penghilang Gabut menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Penghilang Gabut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam (tanpa tulang)
- Siapkan 350 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 4 batang loncang (potong tipis)
- Gunakan 1 buah wortel kecil (parut)
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm penyedap
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan 2 sdm minyak untuk campuran ayam
- Siapkan Secukupnya air mendidih
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Tusuk sate
Cara membuat Sempol Ayam Penghilang Gabut:
- Pertama giling daging ayam (tanpa kulit) ditambah 2 sdm minyak sampai halus.
- Kemudian setelah ayam halus, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, bawang merah goreng, dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan telur ayam, loncang, dan wortel. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk adonan hingga tercampur.
- Masukkan air mendidih secara bertahap kemudian uleni hingga adonan bisa dibentuk. Pelan-pelan karena air panas, jika dirasa sudah pas, air tidak perlu dimasukkan semua.
- Sembari menunggu air untuk merebus mendidih, ambil adonan kemudian bentuk sempol pada tusuk sate.
- Setelah air mendidih, masukkan adonan sempol ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan. Ulangi hingga habis.
- Jika ingin digoreng, bisa digoreng menggunakan kocokan telur yang ditambah garam. Goreng hingga kecoklatan, lalu sajikan dengan saos sambal.
- Sisanya bisa ditaruh di lemari pendingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam penghilang gabut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
