Anda sedang mencari ide resep pisang ijo kulit dadar yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun pisang ijo kulit dadar yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pisang ijo kulit dadar, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan pisang ijo kulit dadar sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar. Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar. Ini es pisang ijo khas makassar tapi kulitnya yg didadar seperti risol. | Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar. Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar. Ini es pisang ijo khas makassar tapi kulitnya yg didadar seperti risol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ijo kulit dadar, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan pisang ijo kulit dadar yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang ijo kulit dadar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pisang ijo kulit dadar menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang ijo kulit dadar:
- Gunakan 14 biji pisang raja
- Gunakan 250 g Tepung Terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 600 ml Santan kekentalan sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Pasta Pandan
- Ambil 2 sdm margarin leleh/minyak
- Ambil Bahan Sumsum
- Ambil 50 gram tepung beras
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Sirup Cocopandan
- Gunakan Es batu
Es pisang ijo juga menjadi yang paling laris. Es pisang ijo terbuat dari pisang kukus yang dibalut dengan kulit dadar berwarna hijau, kemudian di sajikan dengan kuah kental olahan santan. Sebagai pelengkap, ada sirup berwarna merah yang menambah kenikmatan cita rasa es pisang ijo yang berasal asli dari Makassar. Rasa es pisang ijo begitu lengkap, Anda bisa mendapatkan rasa legit-manis dari campuran dadar, lembut dan sedapnya bubur sumsum, serta segarnya sirop.
Langkah-langkah membuat Pisang ijo kulit dadar:
- Kukus pisang sekitar 10 - 15 Menit. Buka kulitnya dan sisihkan.
- Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata. Jika perlu saring agar adonan tidak bergerindil.
- Siapkan teplon, panaskan dan masukkan adonan dadar, panggang hingga berubah warna dan angkat.
- Balik permukaan yg tidak halus, letakkan pisang dan gulung menyerupai pisang. Lakukan terus hingga habis dan sisihkan.
- Untuk membuat bahan sumsum/vla nya. Campurkan semua bahan dan masak hingga mengental dan dinginkan.
- Setelah semua selesai. Tata di piring bersama pisang dan vla sumsum. Siram dengan airup cocopandan dan tambahkan es batu.
Semua itu berpadu memberi sensasi yang khas, yang tidak akan dirasakan pada minuman lain-dan akan selalu membuat Anda rindu untuk menikmatinya kembali. Es pisang ijo sebenarnya terbuat dari pisang kukus yang dibalut kulit dadar berwarna hijau, lalu disajikan dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Sebagai pelengkap, pada bagian topping akan dituangkan sirup berwarna untuk memperlezat cita rasanya. Membuat es pisang ijo nyatanya juga tidak sesulit yang kamu pikirkan lho! Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang ijo kulit dadar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
