Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Meski mie ayam abang-abang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan mie ayam abang-abang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-abang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Abang-abang:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan 1 bungkus mie kriting
- Sediakan 200 gram jamur kancing (saya ga pake)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap jamur
- Gunakan Bumbu non halus
- Sediakan 10 daun jeruh
- Sediakan 2 daun sereh
- Siapkan 4 daun salam
- Ambil Bumbu mie
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm Minyak dari Toping ayamnya
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 ikat casim / sawi ijo
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:
- Persiapkan dulu semua bahan dan bumbu. Potong daun bawang sisa kan 1/3 bagian untuk Toping nanti. Potong ayam sisihkan.
- Bikin Toping ayam : Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan non halus sampai si bumbu sm si minyak pecah barulah masukkan ayam tadi aduk sampe rata beri air kurleb 100-150 jangan lupa beri garam dan lada. Kalo sudah agak mendidih masukkan daun bawang aduk lagi sampe bener2 mendidih nanti akan terlihat antara air dan minyak pecah lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa ya.
- Penyajian di mangkok : ambil 2 sdm Minyak dr Toping ayam tadi dan 1 sdm kecap asin taruh di mangkok. Rebus mie dan casimnya,angkat Tiriskan lalu masukkan ke mangkok yg sudah di siapkan lalu aduk agar mie dan bumbu tercampur setelah itu masukkan Toping ayam. Bagi yg suka kuah boleh kasih kuah sesuai selera dan beri pelengkap ya yaitu casim dan si daun bawang tadi.
- Bikin kuah : rebusan tulang ayam diberi bawang putih cincang,daun bawang, garam dan lada sesuai selera.
- Ps : saat menumis beri minyak yg banyak ya karena minyaknya nanti akan di buat untuk bumbu mie nya atau sebagai pengganti minyak bawang. Kenapa pake daun jeruk smp 10 lembar karena itu yg bikin sedep dan wangi😍😍😍 selamat mencoba
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-abang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
