Anda tengah mencari inspirasi resep #67 lemper ayam goreng yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan #67 lemper ayam goreng yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari #67 lemper ayam goreng, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan #67 lemper ayam goreng yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #67 lemper ayam goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan #67 lemper ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #67 lemper ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #67 Lemper ayam goreng menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #67 Lemper ayam goreng:
- Siapkan 🍒bahan kulit:
- Ambil 500 gr beras ketan putih
- Sediakan 300 ml santan (me, 1 bungkus santan 65 ml+air)
- Sediakan 🍒bumbu kulit:
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 🍒bahan isi:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet rebus suwir
- Sediakan 🍒bumbu isi:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk/ 1 sdt merica butir
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm udang kering
- Siapkan 2 batang sere geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 🍒bahan pencelup:
- Ambil 1 butir telor + sejumput garam kocok lepas
- Sediakan secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan #67 Lemper ayam goreng:
- Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam.
- Kita bikin isian dulu. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air,masukan ayam suwir, garam, gula pasir dan penyedap aduk rata koreksi rasa. Masak sampai air mengering/asat. Angkat sisihkan.
- Setelah 30 menit panaskan kukusan, kukus beras ketan selama 25 menit.
- Rebus santan +bumbu untuk kulit,rebus sampai santn mendidih koreksi rasa, matikan api.
- Masukan ketan ke dalam santan aduk rata,tutup diamkan 15 menit sampai santan terserap ketan. Lalu kukus selama 30 menit.
- Selagi ketan masih hangat cetak. Ambil adonan kulit taruh diatas meja yg dialasi plastik pipihkan beri isian ayam,gulung padatkan.
- Potong2 sesuai selera, padatkan lakukan sampai habis.
- Masukan lemper kedalam adonan pencelup lalu gulingkan kedalam tepung panir lakukan sampai habis. Goreng lemper sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan lemper selagi hangat hemm..yummy😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #67 lemper ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!