Anda sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun opor ayam kuning yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam kuning sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:
- Sediakan 1 Ekor ayam kampung potong 8 cuci bersih
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 700 Ml santan cair
- Siapkan 300 Ml santan kental
- Sediakan 8 Butir bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Gunakan 4 Butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada halus
- Siapkan 4 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan utama serta bumbu - bumbunya
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak secukupnya, tambahkan faun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe yg sudah di geprek. Tumis hingga wangi. Setelah itu masukan ayam nya masak hingga ayam berubah warna.
- Setelah itu masukan santan cairnya aduk rata, dan masak hingga santan sedikit berkurang. Setelah itu masukan santan kentalnya aduk rata bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam bubuk masak hingga ayam empuk, selamat mencoba..
- Opor ayam siap di nikmati dengan potongan ketupat dan menu lainnya..
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
