Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski opor ayam kuning yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan opor ayam kuning yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Santan dari 1 buah kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam+kaldu ayam organik
- Ambil Sejempol.kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Cuci bersih ayam. Peras santan bagi antata santan kental dan encer.
- Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam+jeruk, lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk2 hingga rata. Tuang santan encer, aduk2 agar santan tdk pecah.
- Stlh ayam 1/2 empuk masukkan santan kental, aduk2. Masak hingga ayam empuk.
- Tes rasa. Beri taburan bawang goreng (sesuai selera).
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
