Anda lagi mencari ide bumbu nasi tumpeng yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal nasi tumpeng yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari nasi tumpeng, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi tumpeng sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai. | Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari nasi tumpeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan nasi tumpeng yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat nasi tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpeng memakai 73 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tumpeng:
- Ambil Nasi kuning:
- Sediakan 2 liter beras jawa
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 simpul daun pandan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Ayam serundeng:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 200 gram kelapa parut
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Mie goreng:
- Sediakan 1 bungkus mie atom
- Gunakan 1 biji wortel potong2
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan Seiris kol
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 4 biji bawang putih
- Siapkan 2 biji bawang merah
- Gunakan 1 /4 cm pala
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
- Ambil Kering tempe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan Segengam kacang tanah
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Sediakan 2 biji cabe keriting
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 3 sdm gula merah sisir
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap
- Sediakan Urap:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 100 gram tauge
- Siapkan 200 gram kelapa parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1/2 bungkus terasi matang
- Gunakan Telur dadar rawis:
- Sediakan 5 biji telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan lainnya dan untuk garnish:
- Siapkan Tampah/nampan/nyiru
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Staples
- Sediakan Tusuk gigi
- Siapkan Daun selada
- Gunakan Timun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Wortel
Nasi tumpeng biasanya disajikan pada saat perayaan, doa bersama, hajatan ataupun kegiatan-kegiatan besar sebagai ucapan rasa syukur. Yuk mari intip resep selengkapnya nasi tumpeng aneka. Cara Gampang Membuat Nasi Tumpeng Sederhana Tapi Hasilnya Mewah Buat Acara Ultah. selamat datang di Recipe of a Simple Nasi Tumpeng (Cone-Shape Rice Dish) for Independence Day. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter.
Cara membuat Nasi Tumpeng:
- Cuci bersih beras tiriskan masukan kedalam panci,beri garam,aduk rata dengan kunyit bubuk tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,daun pandan tambahkan santan masak hingga menjadi aron,pindahkan nasi ke kukusan yang sudah dipanaskan.masak hingga nasi matang kurleb 1 jam.sebaiknya setelah nasi matang segera dicetak.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis,masukan daun jeruk,serai,lengkuas beri garam,gula masukan ayam aduk rata agar ayam terserap bumbu,beri air kira2 sampai ayam terendam.ungkep hingga air menyusut.
- Goreng ayam gunakan api sedang- kecil agar ayam tidak keras.angkat tiriskan
- Serundeng kelapa:masukan kelapa parut ke bumbu bekas ungkepan ayam tambahkan lengkuas parut beri garam aduk rata,goreng hingga bewarna kecoklatan jangan sampai gosong.angkat tiriskan.
- Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 2 sdm kecap manis aduk rata.ulek bawang merah dan putih,lada,pala tumis hingga wangi masukan kol,wortel masak hingga wortel layu masukan mie,masukan sawi aduk rata beri garam,gula,penyedap koreksi rasa.
- Kering tempe:ulek/blender bumbu halus tumis hingga wangi masukan daun jeruk dan serai,tambahkan air asam.jawa dan gula merah lalu masukan tempe aduk rata beri garam,gula,koreksi rasa terakhir masukan kacang tanah yang sudah digoreng.kering tempe siap digunakan
- Urap:siapkan bahan urap,rebus masing2 sayuran angkat dan tiriskan.ulek bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang dengan api kecil,lalu masukan kelapa parut,daun jeruk aduk hingga rata beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa kelapa urap siap digunakan.
- Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.Penyelesaian :cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah tampah yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba.
Nasinya akan terasa lebih pulen dan lebih mudah untuk dicetak /dibentuk kerucut. Menurut sejarah, nasi tumpeng ini dibuat guna memuliakan gunung sebagai tempat bersemayamnya para arwah nenek moyang. Dari bentuknya mengerucut seperti gunung, nasi tumpeng ini berkaitan. Nasi tumpeng yang identik dengan nasi kuning pasti makin meriah jika ditambahkan aneka hiasan. Adanya hiasan bisa menggugah selera mereka yang melihat nasi ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
