Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam geprek pedas gurih yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun ayam geprek pedas gurih yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek pedas gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam geprek pedas gurih nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini saya ingin membuat ayam geprek super pedas, cara membuatnya gampang, dan bahannya juga mudah dicari. Ayam geprek adalah makanan yang pada dasaranya. Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. | Kali ini saya ingin membuat ayam geprek super pedas, cara membuatnya gampang, dan bahannya juga mudah dicari. Ayam geprek adalah makanan yang pada dasaranya. Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam geprek pedas gurih, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam geprek pedas gurih yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek pedas gurih memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek pedas gurih:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan bumbu marinasi :
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1 sdt masako ayam
- Ambil 4 siung bawang putih yg dihaluskan
- Ambil 1 sdr ketumbar halus
- Sediakan bumbu adonan :
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu kentuky SaSa
- Siapkan 300 ml air/secukupnya
- Ambil kedua bahan dicampur hingga kental
- Ambil bumbu basah :
- Gunakan 500 ml air es
- Ambil bumbu kering :
- Siapkan 8 sdm tepung cakra (protein tinggi)
- Gunakan 1 sdm maizenna
- Sediakan 1/2 baking powder
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm oregano (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm masako ayam / secukupnya
- Ambil semua bahan dicampur dan diaduk sampai rata
- Gunakan bahan sambal ayam geprek :
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat apel
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
- Gunakan 5 sdm minyak bekas ayam geprek
Selain itu, kamu juga bisa lho buat sendiri di rumah. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah.
Cara menyiapkan Ayam geprek pedas gurih:
- Campur ayam bersama bumbu marinasi. diamkan selama 30 menit.
- Setelah ayam dimarinasi masukkan ayam ke dalam bumbu adonan. bolak balik hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam bumbu basah sekitar 2 detik saja.
- Angkat lalu masukkan kedalam bumbu kering. bolak balik sampai tepung tercampur rata dan dicubit2.
- Panaskan minyak agak banyak sampai ayam bisa terendam. setelah minyak panas masukkan ayam tersebut.
- Masak dengan api agak besar. lalu masak dg api kecil. bolak balik hingga matang.
- Untuk sambal ayamnya, rebus bahan sambal : cabe, tomat, bawang putih hingga matang. lalu giling 3 bahan tersebut. masukan gula, garam dan penyedap dan siram dg bekas minyak panas ayam geprek.
- Penyajianya :
- Ambil 1 ayam, geprek diatas gilingan. lalu beri sambal rawit diatas ayam geprek dan siap untuk disantap bersama nasi, timun, terung goreng, tahu, tempe, lalapan dll. selamat mencoba 💛
Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda terapkan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng tepung Mungkin karena mie goreng terasa gurih sehingga sedikit mengobati rasa pedas akibat sambal rawit. Menu satu ini cocok buatmu yang nggak suka pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek pedas gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
