Anda tengah mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski opor ayam kuning yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam kuning yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuning menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 bh kelapa parut, peras ambil santanny
- Siapkan secukupnya Garam, royco & lada
- Ambil Bumbu lainny :
- Gunakan 3 bh daun salam
- Siapkan 5 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh sereh, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kuning:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas air bersih. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam rebus selama 10menit. Angkat, buang sisa airny.
- Siapkan bumbu halus & bumbu2 lainny. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lainny masak sampai harum & matang.
- Masak air sampai mendidih, masukkan ayam, lalu masukkan tumisan bumbu. Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan santan, bumbui dengan garam, royco & lada. Aduk rata. Cek rasa.
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
