Resep Bunda

Anda lagi mencari ide resep ayam sambel kemangi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun ayam sambel kemangi yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam sambel kemangi, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam sambel kemangi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam sambel kemangi, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam sambel kemangi sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam sambel kemangi yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Sambel Kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sambel Kemangi:

1. Sediakan Bahan untuk rebusan
2. Siapkan 500 gr ayam, potong serasi
3. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
4. Siapkan 1 btg serai
5. Siapkan 1 lbr daun salam
6. Sediakan 2 lbr daun jeruk
7. Gunakan 700 ml air
8. Sediakan Bumbu perasa
9. Siapkan 1 sdm gula
10. Ambil 1 sdt garam
11. Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
12. Sediakan 300 ml air
13. Gunakan Bumbu halus
14. Siapkan 5 bh cabe keriting
15. Sediakan 10 bh cabe rawit
16. Gunakan 10 bh bawang merah
17. Gunakan 6 siung bawang putih
18. Ambil Bahan pelengkap lainnya
19. Gunakan 2 lbr daun jeruk
20. Siapkan 2 lbr daun salam
21. Siapkan 1 btg serai, geprek
22. Sediakan 2 ruad lengkuas, geprek
23. Gunakan 2 ikat kemangi, petiki daunnya
24. Sediakan 2 ikat daun bawang

Cara membuat Ayam Sambel Kemangi:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan bahan rebusan setengah matang. Angkat, tiriskan. Goreng ayam kembali setengah matang jgn sampai kering. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan pelengkap lainnya kecuali kemangi dan dan daun bawang. Aduk rata
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang 300 ml air. Masak dengan api sedang. Tutup panci sesekali diaduk. Tambahkan bumbu perasa. Koreksi rasa. Masak hingga airnya agak asat. Sesaat akan diangkat masukkan kemangi.
4. Sajikan hangat…. 😘

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambel Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!