Anda lagi mencari ide bumbu rolade ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Meskipun rolade ayam yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan rolade ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan rolade ayam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade ayam memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rolade ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm air
- Ambil 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 200 gr ayam giling
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
- Gunakan 1 bh wortel, parut
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 btr putih telur
Langkah-langkah menyiapkan Rolade ayam:
- Buat kulit dgn mencampur semua bahan, aduk hingga rata kemudian saring.
- Panaskan wajan (resep asli pake teflon) olesi dgn minyak lalu tuang 2 sendok sayur, gunakan api kecil masak hingga matang.
- Buat isiannya dgn mencampur semua bahan lalu aduk hingga rata.
- Alasi lembar kulit dgn plastik lalu taruh adonan isi, ratakan kemudian gulung & padatkan, bungkus dgn plastik.
- Panaskan kukusan, jgn lupa beri serbet pd tutupnya. Kukus selama 30 menit.
- Diamkan 10 menit dlm kukusan baru dibuka tutupnya. Angkat lalu potong2 setelah dingin. Bisa langsung dimakan / digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba😊😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
